Fermenteren: het is hip, gezond én superlekker. Maar hoe begin je eraan? Kim, enthousiast wildplukker en fermentatie-addict, leert je de kneepjes van deze eeuwenoude ambacht: achar, kvass, gemberbeer of tepache, niets is te zot. Je gaat naar huis met je eigen fermenten én alle tips en tricks om zelf aan de slag te gaan. Voor de durvers experimenteren we met wilde planten!
Voor wie
18
- 101 jaar
Wanneer
-
op 5.05.2026 van 19.00 u. tot 21.30 u.
op 12.05.2026 van 19.00 u. tot 21.30 u.
op 19.05.2026 van 19.00 u. tot 21.30 u.
op 12.05.2026 van 19.00 u. tot 21.30 u.
op 19.05.2026 van 19.00 u. tot 21.30 u.
Meer over Ambachtscursus - Fermenteren en wildplukken
Locatie
Gemeenschapscentrum De Kroon vzw
Jean Baptiste Vandendrieschstraat 19
1082 Sint-Agatha-Berchem
Kennis Nederlands
Legende
Praktische informatie
tram 19 en bus 82; halte Schweitzer
bus 20; halte Vandendriesch
bus 84 en nachtbus N15; halte Maricollen
Extra informatie
Lesgever: Kim van Wallendael
© Kim Van Wallendael
Prijs
€ 90
€ 27 (Paspartoe tegen kansentarief)
Contact
GC De Kroon
Jean Baptiste Vandendrieschstraat 19
1082 Sint-Agatha-Berchem
